Mortadela c/tocino 250g

Mortadela con tocino en paquete de 250 g, ya rebanada. Los trocitos de tocino le dan un sabor más marcado y algo ahumado que a la mortadela lisa.

Su lugar natural es el emparedado, fría y tal cual. Pero mejora bastante si se pasa un momento por la sartén: las rebanadas se curvan, las orillas se doran, y el resultado no se parece en nada a la misma rebanada fría.

También va picada en un arroz, sobre huevos revueltos, o enrollada con queso como picadita rápida. Se conserva refrigerada y conviene cerrar bien el paquete entre usos.