"> Comida Familiar archivos - Promociones Frescas

Pinchos de Pollo Hawaianos

Pavipollo Relleno

Receta Pavipollo Criollo

El Pavipollo Criollo es una receta  que destaca por su combinación de pavo y pollo relleno con ingredientes frescos y sabrosos. Perfecto para ocasiones especiales y celebraciones familiares.

Ingredientes:






Ingredientes

  • 2 Kg de Pollo
  • 1 Taza de Puré de manzana
  • 1/2 Taza de Jugo de Piña
  • 1 Taza de Consomé de pollo
  • 1/2 Taza de Mantequilla
  • 2 Cebollas moradas
  • 1 Cda. de Perejil picado finamente
  • 2 Cabezas de ajo
  • 2 Jitomates
  • 1 Cda. de Achiote
  • 1 Cdita. de Culantro en Polvo
  • 2 Cdas. de Ajo molido
  • Comino
  • Pimienta
  • Sal


Preparación:






Receta

  1. Marinar el pollo con 24 horas de antelación con matequilla, culantro en polvo, perejil picado, ajo molido y achiote.
  2. Colocar el pollo en una bandeja para horno con jugo de piña, puré de manzana y caldo de pollo.
  3. Cocinar tapado con papel aluminio a 150°C por 1 hora y media.
  4. Retirar el papel y cocinar a 200°C durante 30 minutos.
  5. Durante el último tramo, agregar rodajas de cebolla morada, mitades de cabeza de ajo y jitomates alrededor del pollo.


Para obtener los mejores ingredientes para su Pavipollo Criollo, le invitamos a visitar Promociones Frescas. Ofrecemos carnes de la mejor calidad para que sus recetas sean siempre un éxito. ¡Visítenos y descubra la excelencia de nuestros productos!

Lomo de Cerdo Navideño

Receta Lomo de Cerdo Navideño

Celebre las festividades con un exquisito lomo de cerdo navideño, marinado con especias aromáticas y cocinado a la perfección. Este plato es ideal para compartir entre familia y amigos. Con una combinación de sabores que resalta el mejor de los cortes de cerdo, esta receta seguramente hará que su mesa brille. 

Ingredientes:






Ingredientes

  • 2 Kg. de Lomo de Cerdo
  • 4 Huevos duros
  • 1/4 Kg. de Papas cocidas
  • 1/2 cabeza de Ajo licuado
  • Romero para decorar
  • 1 Cdita. de Comino
  • Orégano
  • Pimienta
  • Sal


Preparación:






Receta

  1. Abrir el Lomo y sazonar con los condimentos sugeridos
  2. Preparar Los huevos cocidos con las papas partidas. Condimentar y utilizar como relleno
  3. Colocar las tortillas en el microondas durante unos segundos para que se ablanden.
  4. Enrollar el lomo y amarrar con el pábilo. Colocar en una sartén grande. Sellar y dorar por los lados.
  5. Introducir al horno por 30 minutos a 250°C
  6. Decorar con huevos, papas, romero
    ¡Y Mucha Alegría!


Para disfrutar de un Lomo de cerdo navideño de alta calidad y fresco, visite Promociones Frescas. ¡Haga su compra y asegure el éxito de su cena navideña!

Costillas de Cerdo al Horno

Receta Costillas de Cerdo al Horno

Hoy les traemos una receta irresistible de Costillas de Cerdo al Horno. Perfecta para una comida familiar o una cena especial, esta receta destaca por su sabor jugoso y tierno.

En Carnicería Promociones Fresas, nos enorgullecemos de ofrecerle cortes de carne frescos y de calidad. Siga esta receta paso a paso y disfrute de una experiencia culinaria excepcional. ¡Prepare sus ingredientes y vamos a cocinar!

Ingredientes:

  • 2 kg. de Costillas de Cerdo
  • 1 taza de salsa barbacoa
  • Azúcar morena
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Comino molido
  • Romero
  • Paprika
  • Pimienta negra
  • Pimienta blanca
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. En un recipiente mezclar todas las especies y distribuirlas de manera uniforme sobreambas caras de la costilla. Tapar y dejar marinar por 1 hora en el refrigerador
  2. Precalentar el horno a 120°C para colocar las costillas en un refractario para horno. Cubrir con papel aluminio y hornear durante 2/5 horas
  3. Retirar el papel aluminio y hornear por 80min más.
  4. Sacar del horno, bañar con la salsa barbacoa y cocinar a 200°C durante 10min más
  5. Servir con ensalada, papa asada o arrocito.

Esperamos que haya disfrutado preparando y degustando nuestra deliciosa receta de Costillas de Cerdo al Horno.

Recuerde que en Carnicería Promociones Fresas, siempre encontrará las mejores promociones y productos frescos para sus recetas.

Visítenos y descubra la calidad y el sabor que solo nuestra carnicería puede ofrecer.

¡Hasta la próxima receta y buen provecho!


Taco Tico

Receta Taco Tico

¡Descubra cómo preparar un delicioso Taco Tico con ingredientes frescos y de calidad!

Esta receta tradicional costarricense le permitirá disfrutar de tacos llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. Con carne fresca de nuestra carnicería Promociones Frescas, asegura un platillo jugoso y delicioso.

Siga leyendo para aprender cómo hacer este irresistible taco paso a paso.

Ingredientes:






Ingredientes

  • 1kg de Carne de res para desmechar
  • Tortillas de maíz
  • 1 cubo de consomé de res
  • Repollo picado fino
  • Hojas de laurel
  • 4 dientes de ajo
  • Mayonesa
  • Salsa de tomate
  • Salsa inglesa
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de sal
  • Agua


Preparación:






Receta

  1. En una olla de presión a fuego medio, colocar el agua, la carne, el consomé de res, los ajos, el orégano, el laurel y la sal. Cocinar durante aproximadamente 45 minutos con la tapa puesta, hasta que la carne esté bien cocida y blanca.
  2. Retirar la carne del fuego, desmecharla y reservar.
  3. Colocar las tortillas en el microondas durante unos segundos para que se ablanden.
  4. Rellenar las tortillas con la carne desmechada, enrollarlas y freírlas en aceite hirviendo con la ayuda de un palillo de madera o un tenedor.
  5. Repetir el procedimiento con cada tortilla, asegurándose de cocinarlas bien por todos los lados.
  6. Esparcir el repollo picado en un plato rectangular, colocar los tacos sobre el repollo y bañarlos con las salsas de tu preferencia. Finalizar con una capa adicional de repollo.
  7. Servir y disfrutar.


¡Y ahí lo tiene! Un delicioso Taco Tico que puede disfrutar en la comodidad de su hogar.

No olvide visitar nuestra carnicería para obtener carne fresca y de calidad para sus recetas. Aproveche nuestras promociones frescas y ofertas especiales en cortes de carne.

Visítenos en Promociones Frescas para más productos y recetas. ¡Le esperamos!

Chorizo en salsa

Receta Chorizo en Salsa

Hoy les traemos una receta fácil y deliciosa de Chorizo en Salsa. Este plato, lleno de sabor y con un toque especial, es perfecto para cualquier ocasión.

En Carnicería Promociones Fresas, ofrecemos chorizos frescos y de alta calidad que harán de esta receta un éxito. Siga nuestras instrucciones y sorprenda a su familia con esta deliciosa preparación.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de chorizo
  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla grande picada
  • Culantro o apio para decorar
  • 1 chile dulce picado
  • 1 cucharada de achiote
  • Condimentos al gusto
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 de agua
  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Cortar los chorizos en trozos y ponerlos a hervir con agua durante 5 minutos o hasta soltar algo de grasa. Después colar.
  2.   Dentro de otra olla, cocinar los tomates con una pequeña incisión en su cáscara para que  luego sola se desprenda y realizar el puré.
  3. En otra olla con aceite sofreír la cebolla con el chile hasta dorar. Añadir el tomate, el azúcar, el achiote, sal y condimentos al gusto.
  4. Cocinar la salsa a fuego medio junto con 1/4 de agua y el chorizo. Dejar que se combine el sabor y finalizar con culantro picado.

Esperamos que haya disfrutado preparando y saboreando nuestra receta de Chorizo en Salsa.

Recuerde que en Carnicería Promociones Fresas, siempre encontrará las mejores promociones y los productos más frescos. Visítenos y descubra la calidad y el sabor que solo nuestra carnicería puede ofrecer.

¡Hasta la próxima receta y buen provecho!