Muslito muslo pollo (piernita) 1kg

La piernita, o muslito de muslo, es la parte baja de la pierna del pollo. Viene con hueso y piel, y es de las piezas más jugosas: el hueso le da sabor y perdona la cocción de más.

Rinde en casi todo: al horno con papas, frita, en arroz con pollo, en salsa de tomate o en caldo. Si se hornea, dejar la piel dorada pide fuego alto al final; si se guisa, se cocina hasta que la carne se despegue del hueso.

Es también de las opciones más rendidoras por kilo, porque el paquete de 1 kg trae varias piezas y alcanza para una comida de familia.