Receta Chuleta Ahumada Guisada
Disfrute de esta receta de Chuleta ahumada guisada, una opción perfecta para una comida casera reconfortante. La combinación de la chuleta ahumada con un guiso lleno de sabor le ofrece una experiencia culinaria rica y satisfactoria. Ideal para compartir con familiares y amigos.
Ingredientes:
- 1 Kg. de Chuletas ahumadas de cerdo cortadas en cubos
- 4 Tomates cortados en cubos
- 1 Cebolla cortada en tiras
- 1 Chile picante cortado en tiras
- 1 Ramita de perejil picado (Opcional)
- 2 Cdas. de Aceite
- 1/4 Cdita. de Pimienta
- 1/4 Cdita. de Sal
Preparación:
- Calentar el aceite a fuego medio/alto en una sartén grande. Añadir la chuleta ahumada al aceite caliente y cocinar hasta dorar.
- Agregar la cebolla y cocinar revolviendo hasta que se tornen translúcidas.
- Añadir el chile y cocinar removiendo por un minuto. Añadir los tomates y bajar el fuego.
- Cocinar tapado, a fuego lento hasta que los tomates se ablanden. Añadir el perejil. Sazonar con sal y pimienta a gusto.
- Retirar del fuego y Servir
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