Receta Lomo de Cerdo Navideño
Celebre las festividades con un exquisito lomo de cerdo navideño, marinado con especias aromáticas y cocinado a la perfección. Este plato es ideal para compartir entre familia y amigos. Con una combinación de sabores que resalta el mejor de los cortes de cerdo, esta receta seguramente hará que su mesa brille.
Ingredientes:
- 2 Kg. de Lomo de Cerdo
- 4 Huevos duros
- 1/4 Kg. de Papas cocidas
- 1/2 cabeza de Ajo licuado
- Romero para decorar
- 1 Cdita. de Comino
- Orégano
- Pimienta
- Sal
Preparación:
- Abrir el Lomo y sazonar con los condimentos sugeridos
- Preparar Los huevos cocidos con las papas partidas. Condimentar y utilizar como relleno
- Colocar las tortillas en el microondas durante unos segundos para que se ablanden.
- Enrollar el lomo y amarrar con el pábilo. Colocar en una sartén grande. Sellar y dorar por los lados.
- Introducir al horno por 30 minutos a 250°C
- Decorar con huevos, papas, romero ¡Y Mucha Alegría!
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